Pirjo ja Reima Salosen kylmäsavukirjolohi palkittiin Turun Saaristolaismarkkinoilla.
Turun Saaristolaismarkkinoiden kevään paras kalaherkku 2026-kilpailun voitti selvästi kahdella pisteellä kalastajat Pirjo ja Reima Salosen kylmäsavukirjolohi. Kylmäsavussa maistui sopivasti savu ja suola oli täydellinen! Maku vei mielen leirinuotiolle ja luontoon. Myös muut palkitut keräsivät vuolaat kehut.
Kilpailuvastaava Rickard Järvinen Turun Kalamarkkinayhdistyksestä kertoo kilpailun olleen tasainen. Maksimipistemäärän ollessa 35, kylmäsavukirjolohi sai 29,5 pistettä. Pistemäärän 23 sai 2 muuta kilpailutuotetta, mutta 3. sija ratkesi suuremmalla määrällä korkeampia pistemääriä.
Kilpailuun sai osallistua Turun Saaristolaismarkkinoille osallistuvat kalastajat itse valitsemillaan tuotteilla.
Fakta
Kilpailun kolme parasta (suluissa pisteet):
1. Kylmäsavukirjolohi, Pirjo ja Reima Salonen, Taivassalo (29,5/35)
2. Sinappisilakka, Hasse Bergman, Ahvenanmaa (27,5/35)
3. Lime-pippurisilakka, Vento Aalto, Pyhämaa (23/35).