Tämän kevään ylioppilas Helmi Torppa halusi työllistää itsensä, ja kevättalvella syntyi idea jäätelökioskin perustamisesta. Yrittäjyydessä Torppaa kiinnosti erityisesti valinnanvapaus ja päätäntävalta omasta arjesta, jotka itsensä työllistäminen mahdollistaa. Viime kesänä kokemusta karttui jäätelöpallojen pyörittämisestä Ahvenanmaalla ja tänä vuonna oli oman kioskin vuoro. Kesän aikana Torpan jäätelökioskin voi löytää erinäisistä tapahtumista ja muun muassa Taivassalon keskustasta.