Kak­si viik­koa sit­ten oh­jee­na oli ita­li­a­lai­nen os­so buco ja muu­ta­ma viik­ko sitä en­nen sah­ra­mi­ri­so­ton oh­je. Nyt päi­väl­li­nen on vii­meis­te­lyä vail­le val­mis, sil­lä enää puut­tuu gre­mo­la­tan oh­je.