Olen pit­kään miet­ti­nyt, et­tä kuin­ka Tai­vas­sa­lon kun­ta jär­kei­lee. Ky­sees­sä van­huk­sil­le jär­jes­tet­ty ate­ri­a­pal­ve­lu.

Ovat­ko sääs­te­li­äät pää­tök­sen­te­ki­jät tie­toi­sia ruo­an laa­dus­ta/laa­dut­to­muu­des­ta? Ovat­ko he mah­dol­li­ses­ti mais­ta­neet ky­seis­tä ruo­kaa, kuun­nel­leet van­huk­sia tai ra­vin­to­a­si­an­tun­ti­jaa?

Tie­dän kou­lu­ruo­an ole­van koh­tuul­li­sen hy­vää.

Van­huk­sil­le ei ole tar­jol­la pal­jon­kaan ak­ti­vi­teet­te­ja, ai­na­kaan ko­to­na asu­vil­le, jo­ten ruo­ka on tär­keä osa hei­dän elä­mäs­sään.

Ruo­an pi­täi­si tuot­taa mie­li­hy­vää eli ol­la mau­kas­ta ja moni hai­kai­lee en­ti­siä ko­ti­ruo­ka­la­je­ja. En­ti­sa­jan ruo­ka on to­det­tu myös mel­ko ter­veel­li­sek­si. Jos ruo­ka koos­tuu eri­ni­mi­sis­tä se­koi­tuk­sis­ta ja maut­to­muuk­sis­ta, se ei sil­loin mai­ta. Tut­ki­jat pu­hu­vat, et­tä suu­ri osa tä­män päi­vän van­huk­sis­ta on ali­ra­vit­tu­ja. He myös käyt­tä­vät enem­män lääk­kei­tä kuin nuo­rem­mat hen­ki­löt, jo­ten ra­vin­to on tär­keä tu­ki­pyl­väs ja pa­rem­man olo­ti­lan saat­ta­ja.

Ar­kea-yri­tyk­sen tuot­ta­ma ruo­ka ei täy­tä tar­koi­tus­taan. Lä­hes 10 eu­rol­la / ate­ria (10 eu­roa mak­saa van­huk­sen pal­ve­lu­a­te­ria) voi liik­ku­maan pys­ty­vä hen­ki­lö syö­dä hy­vis­tä raa­ka-ai­neis­ta val­mis­tet­tua ruo­kaa työ­pai­kal­laan tai ko­din ul­ko­puo­lel­la esi­mer­kik­si pai­kal­li­ses­sa ra­vit­se­mus­liik­kees­sä.

Sit­ten vie­lä tämä kuu­lui­sa si­lak­ka­pi­tä­jä ei edes pys­ty tar­jo­a­maan van­hoil­le ve­ron­mak­sa­jil­leen pais­tet­tua tuo­ret­ta si­lak­kaa kun­non pe­ru­na­muu­sin ja pork­ka­na­raas­teen kera?!

Mel­kein it­ket­tää. Oli­si hie­noa kuul­la mitä, kun­nan päät­tä­jät ajat­te­le­vat!

Soi­le Me­ri­lä

Van­huk­sen ty­tär