Ladataan
Etusivu Yhteystiedot Näköislehti Uutiset Vaalit Kulttuuri Urheilu Mielipiteet Teemat Muistokirjoitukset Muut lehdet Kolumnit Pääkirjoitukset

Perunavarastot tyhjentyneet

Tammikuun puolivälissä maatilojen varastoissa oli ruoka- ja ruokateollisuusperunaa yhteensä 97 miljoonaa kiloa. Tästä ruokaperunaa oli 75 miljoonaa kiloa. Perunavarastot ovat tyhjentyneet viimetalvista nopeammin ja lokakuun puoliväliin verrattuna varastot ovat puolittuneet. Ruokaperunavarastot ovat pienentyneet tänä talvena keskimäärin 28 miljoonan kilon kuukausivauhtia Kesä 2018 oli kasvuoloiltaan vaihteleva eri puolella Suomea. – Kuivuus koetteli ennen kaikkea Varsinais-Suomea, Satakuntaa ja Hämettä, missä satotasot jäivät selvästi viime vuotta heikommiksi, kertoo yliaktuaari Anna-Kaisa Jaakkonen Luonnonvarakeskuksesta (Luke). Verrattaessa tammikuun ruokaperunan varastomääriä 11 vuoden aikajanalla, on vain neljänä vuonna varastoissa ollut perunaa vähemmän kuin sata miljoonaa kiloa. Tämä tammikuu oli lähes samanlainen kuin vuoden 2017 tammikuu, jolloin ruokaperunaa oli hieman vähemmän kuin nyt eli 73 miljoonaa kiloa. Kuiva kesä tuotti kuitenkin laadukasta perunaa. Toki rupisuus ja iso mukulakoko lisäävät lajittelutappioita ja lämmin syksy vaikeuttaa varastojen jäähdytystä. Tämän syksyn ruokaperunamäärä tarjoaa mahdollisuuksia myös myyntiin muualle Eurooppaan, koska satotaso on jäämässä siellä huonoksi ja hintataso on Suomea korkeampi. Syyskuussa ruokaperunan tuottajahinta Suomessa oli 18,70 euroa sadalta kilolta eli alempi kuin vuoden 2017 syyskuussa, jolloin hinta oli 19,14 euroa sadalta kilolta. Ruokaperunan varastotilasto kertoo isojen perunatilojen varastotilanteen, koska niiden tuotanto ja varastot ovat Suomen ruokaperunan tuotannon ydin. Kyselyssä olivat mukana ne ruoka- ja ruokateollisuusperunaa viljelevät tilat, joiden peruna-ala oli vähintään viisi hehtaaria.