Ladataan
Etusivu Yhteystiedot Näköislehti Uutiset Kulttuuri Urheilu Mielipiteet Teemat Muistokirjoitukset Kolumnit Pääkirjoitukset Vaalit Muut lehdet

Vakka-Suomen Panimolle suunnitellaan baaritoimintaa – Stadin Panimo lupaa säilyttää U:gin oman olutbrändin

Stadin Panimo osti keväällä konkurssiin menneen Vakka-Suomen Panimon tuotantolaitteiston tuotemerkkeineen. Uusi omistajayhtiö näyttäytyi uusikaupunkilaisille ensimmäisen kerran viime lauantaina, kun Vakka-Suomen Panimolla järjestettiin ulosmyyntitapahtuma. Tilaisuus oli Stadin Panimon toimitusjohtaja Tero Ruusun mukaan menestys. – Se oli meidän näkökulmasta ennennäkemätön menestys. Aiomme järjestää vastaavan tapahtuman lähiviikkoina uudestaan, hän hehkuttaa. Ulosmyyntitapahtuma edustaa uuden yhtiön Vakka-Suomen Panimolle lanseeraamaa uutta toimintakulttuuria. Stadin Panimo tuo Helsingissä hyväksi koetut liiketoimintamallit myös Uuteenkaupunkiin. Ulosmyyntitapahtuma on näistä yksi. Yhtiö aikoo satsata myös verkkomyyntiin. Kun etämyyntilupaa pienpanimoille ei ole herunut, verkkokaupasta voi tehdä tilauksen ja noutaa tuotteet panimolta.   Ruusu kertoo, että myös baaritoiminnasta on Helsingistä hyvä kokemus ja sitä ollaan tuomassa nyt myös Uuteenkaupunkiin. – Stadin Panimolla on Suvilahdessa baari, joka myy panimon omia tuotteita. Nyt olemme ottaneet Suvilahteen myyntiin myös Vakka-Suomen Panimon Prykmestarin oluita. Tilausryhmille järjestetään esittelykierroksia panimolle ja tasting-tilaisuuksia baarissa. Ruusun mukaan Uudessakaupungissa on käyty jo neuvotteluita paikallisten hotellien kanssa yhteistyömahdollisuuksista. – Täytyy kiittää, kuinka hyvin meidät on otettu Uudessakaupungissa vastaan. Hotellit ovat pitäneet hyvänä, että tämäntyyppisiä uusia aktiviteetteja tulee kaupunkiin. – Uudessakaupungissa on suuria teollisuusyhtiöitä, joissa käy paljon kansainvälisiä vieraita. Näistä vieraista vierailu panimolla voi olla erittäin kiinnostava. Uudenkaupungin omien tuotteiden lisäksi baarissa pääsisi maistelemaan myös Stadin Panimon tuotteita sekä artesaanisiidereitä Ranskasta ja Pohjois-Espanjasta.   Stadin Panimo aikoo jatkossakin säilyttää Vakka-Suomen Panimon nimen sekä Prykmestar-brändin. Yhtiö aikoo satsata erityisesti niihin tuotemerkkeihin, jotka ovat keränneet olutkilpailuissa palkintoja. Saksalaistyylisiä lager- ja vehnäoluita paneva Vakka-Suomen Panimo on voittanut 14 palkintoa valtakunnallisessa Suomen Paras Olut -kilpailussa. Stadin Panimo on puolestaan Suomen palkituin panimo peräti 33:lla Suomen Paras Olut -palkinnollaan. Myös virvoitusjuomat, lonkerot ja siiderit aiotaan pitää Vakka-Suomen Panimon valikoimissa. Ruusu myöntää, että toimintaa pitää kuitenkin tehostaa, kun Vakka-Suomen Panimolle kävi viime keväänä niin kuin kävi. Toistaiseksi Vakka-Suomen Panimolla on työskennellyt kuusi henkilöä, joista puolet on ollut lainassa Stadin Panimolta ja puolet paikallisia osaajia. Toimitusjohtaja lupaa, että Uudessakaupungissa tehdään rekrytointia. Toimintaa pyritään kasvattamaan, sillä hän uskoo kahden panimon merkkituotteiden kiinnostavan myös kansainvälisiä markkinoita. – Molemmille tuotteille löytyy omat fanit. Vakka-Suomen Panimon ja Stadin Panimon oluet ovat niin erityyppisiä, että ne eivät kilpaile keskenään. – Vakka-Suomen Panimon Prykmestar edustaa todella perinteistä olutmakua, jossa on otettu luontoaiheita mukaan. Stadin Panimon tuotteet on koettu hyvin kokeiluluonteisina, mutta silti tasalaatuisina.