Ladataan
Etusivu Yhteystiedot Näköislehti Uutiset Kulttuuri Urheilu Mielipiteet Teemat Muistokirjoitukset Kolumnit Pääkirjoitukset Vaalit Muut lehdet

Yrttituotantoa luonnonvedellä ja kaurankuorilämmityksellä

Iso kasvihuoneyritys, jonne ei tule kunnan vettä tai jolla ei ole edes omaa kaivoa, tuntuu äkkiseltään mahdottomalta ratkaisulta. Mynämäessä toimivalle Kotipellon puutarhalle se ei sitä ole, sillä se panostaa kaikessa toiminnassaan uusiutuvaan energiaan ja kiertotalouteen. Näihin tutustuttiin Mynämäessä jo kymmenettä kertaa järjestetyllä energiakävelyllä, jossa oli kolmisenkymmentä osallistujaa. Kävelyn toteuttivat tällä kertaa yhteistyössä Mynämäen seudun pienkiinteistöyhdistys ja Ravakan Ekoteko-hanke. Yrttejä, versoja ja syötäviä kukkia tuottavaa puutarhaa esitellyt yrittäjä Niko Honkanen kertoi, että 7000 neliön kasvihuoneen kasvit kastellaan luonnonvedellä. Isoihin tankkeihin kerätään niin laajalle katolle kertyvä sadevesi kuin läheiseltä harjulta johdettu vesi. – Meitä pidettiin ihan hulluina, ja onhan se vähän jännittänyt, mutta vesi on riittänyt hyvin, Honkanen toteaa. Veden riittämistä edesauttaa se, että kasvatuspöydiltäkin vettä menee vielä uudestaan kiertoon. Juomavetenä käytettävä vesi puhdistetaan tarkkaan. Harjulta johdettava vesi vaatii muutenkin käsittelyä, sillä yllättäen se on tällä alueella suolaista.   Lämmitysmuotokin on tavallisesta poikkeava. Lämmityksessä käytetään kaurankuorta, joka on myllyteollisuuden sivujätettä. Sitä Kotipellon puutarha on käyttänyt Nousiaisissa jo 2000-luvulta lähtien. – Öljykattila on tietysti varalta sen varalta, että jos se kyykkää tai tulee sähkökatko, mutta nykyään aggregaatti pystyy pyörittämään kaurankuorikattilaa, eli öljy otetaan käyttöön vain jos se hajoaa, Honkanen kertoo. Kaurankuori itsessään ei maksa paljon, mutta kuljetuksesta kertyy hintaa. Ympäristöä säästävät toimenpiteet ovat Honkasen mukaan puutarhalla normaalia arkea. Ratkaisuja joutuu kuitenkin joskus etsiskelemään kauankin. Esimerkiksi yrttien pakkaamiseen käytettävät rasiat Honkanen olisi halunnut vaihtaa kartonkiin, mutta sellaisia, joissa tuote säilyisi yhtä kauan kuin muovirasiassa, ei ole löytynyt. – Löysimme sitten uuden muovirasian, joka on sataprosenttisesti kierrätysmuovista tehty. Ne tulevat Italiasta, Suomessa ei sellaisia tehdä.