Ladataan
Etusivu Yhteystiedot Näköislehti Uutiset Kulttuuri Urheilu Mielipiteet Teemat Muistokirjoitukset Kolumnit Pääkirjoitukset Vaalit Muut lehdet

Ruokaresepti: Silakkajuustopaistos

Silakkaa ja juustoa! No eihän se sovi? Sopiipa: 400 g silakkafileitä 7 perunaa 2 porkkanaa 2 sipulia 2 tl suolaa valkopippuria vähäsen Liemi: 2,5 dl kermaa 1 dl juustoraastetta 3 dl maitoa Kuori ja suikaloi perunat ja porkkanat. Silppua sipulit ja paloittele silakkafileet. Kaada kaikki ainekset sekaisin voideltuun vuokaan, mausta ja sekoita. Sekoita liemen ainekset ja kaada vuokaan päällimmäiseksi. Uuniin 225 astetta ja anna olla 45 minuuttia. Kansi päälle loppuajaksi. Voit myös ripotella vuoan päälle loppuvaiheessa juustoraastetta päälle. Ja tilli viime hetkellä kruunaa aina. Pentti-Oskari Kangas