Ladataan
Etusivu Yhteystiedot Näköislehti Uutiset Kulttuuri Urheilu Mielipiteet Teemat Muistokirjoitukset Kolumnit Pääkirjoitukset Vaalit Muut lehdet

Kylmä ruokajuoma lamauttaa vatsan toiminnan

Suomalaisiin tapoihin kuuluu juoda aterian kanssa kylmää juotavaa, mutta se ei aasialaisen terveystiedon mukaan olekaan hyvä vaihtoehto. Muun muassa tästä kuultiin keskiviikkona Saarekkeessa Mynämäen Iltakoulussa, kun puhujana oli japanilainen taiteilija Goro Shintami . Mynämäessä yli 25 vuotta asunut ja kuluvan vuoden alussa Rasekosta eläkkeelle jäänyt Goro Shintami on taiteen lisäksi kiinnostunut parantamistaidoista, ja on paneutunut aiheeseen viimeisen 15 vuoden ajan. Iltakoulussa Shintami kertoi muun muassa siitä, mitkä asiat ovat tärkeitä, jotta kehomme toimisi hyvin. Yksi seikka on lämpö, johon pyrimme niin liikkumalla, lämpimillä vaatteilla kuin ruuallakin. Shintami muistutti, että vaikka lämpö on hyvä asia, ei ole hyvä että ihminen on aina lämpimässä: – Keho laiskistuu, se oppii ajattelemaan että ei tarvitse tuottaa itse lämpöä. Kun keho tuottaa hyvin lämpöä, ei tarvitse niin paljon vaatteitakaan. Ruuan kanssa Shintami suosittelee juomaan lämmintä. – Suomalaisessa kulttuurissa juodaan ruuan kanssa kylmää vettä, mutta kylmä lamauttaa vatsan toiminnan, ja ei-toivottuja aineita menee suoliston seinän läpi elimistöön. Lämmin vesi on parempi, mutta sitäkään ei saisi juoda paljon, koska se ohentaa mahahappoa, jonka tarkoitus on sulattaa ruokaa ja tappaa bakteereja. Shintami muistutti myös, että kaikki kuumennettu ruoka on kuollutta, joten olisi hyvä syödä elävää energiaa sisältävää tuoretta ruokaa. Se on kuitenkin useimmiten liian kylmää, koska sitä säilytetään jääkaapissa. – Salaatin olisi ensin hyvä antaa lämmetä huoneenlämpöiseksi, Shintami vinkkasi. Lepääminen pitäisi tehdä makuuasennossa, ja nukkuminen selällään ja kovemmalla alustalla, sillä silloin selkäranka on suorana ja luusto pystyy parhaiten tuottamaan valko- ja punasoluja. Nisäkkäät hengittävät nenän kautta, mutta nykyihminen usein suun kautta, jolloin elimistöön pääsee ilman mukana kulkeutumaan bakteereja. Aasialaisessa terveystiedossa opastetaan hengittämään nenän kautta. – Nenä kosteuttaa ilmaa sekä puhdistaa ja lämmittää sen.   Saaren kartanon yhteisöllisessä tilassa Saarekkeessa Mynämäen keskustassa pidettävät Mynämäen Iltakoulut jatkuvat kerran kuukaudessa laajalla aiheskaalalla. Kesäkuussa aiheena ovat kukkaseppeleet, heinäkuussa tulevaisuudentutkimus, elokuussa oliiviöljyn käyttö, syyskuussa kipuruokavalio, lokakuussa ikonimaalaus, marraskuussa rakennusmestari Kaarlo Vilanderin talopiirustukset ja joulukuussa koirien lihashuolto.